Les méthodes analytiques : cas pratiques

Cette activité immersive dans une zone de production en compagnie d’un inspecteur des Autorités de Santé, permet d’expliquer que les activités de Contrôle Qualité (CQ) débutent par l’échantillonnage, de décrire le traitement des échantillons avant leur envoi au CQ, et de souligner l’importance du plan d’échantillonnage.

Cette activité immersive en compagnie d’un inspecteur des Autorités de Santé permet de découvrir différents laboratoires de Contrôle Qualité et de discuter des activités en virologie, microbiologie et analyse des matières premières à partir d’exemples de tests et de documents pertinents, tout en expliquant que les tests sont réalisés selon des procédures validées, comparés à des spécifications établies et intégralement traçables.

Cette activité clôture l'inspection avec l’inspecteur des Autorités de Santé et permet de décrire comment les enquêtes permettent d’identifier la cause racine des déviations et des résultats inattendus, ainsi que la manière dont elles peuvent conduire à la mise en œuvre d’Actions Correctives et Préventives (CAPA).